日期:2016-7-15(原创文章,禁止转载)
酥炸香芋卷的做法有哪些
文章导读
香竽是可以寄存很长时间的食品,其吃法多种多样,很多人喜欢香竽烧排骨,而有些人喜欢炖鸡等,而有些人而喜欢吃酥炸香芋卷,对香竽的吃法是依照大家的要求来的,这样喜欢香竽的人也会增多,那末酥炸香芋卷的做法有哪些呢?其做法有些简单,大家做酥炸香芋卷的时候要注意步骤,避免忙出中错。
做法1
原料:
切片面包、香芋
配料:
白糖、水淀粉
做法:
1、先把香芋冼净去皮天津颠闲病专科医院地址,上锅蒸熟。稍稍晾凉后装在口袋中,先压成泥,再加上白糖一起揉一会待用。面包片放入蒸锅中稍稍蒸一下,注意别蒸大了,只要面包片变软了就行。取出后用刀切去四边,然后用擀面杖把面包片压平;
2、把香芋泥搓成圆条放在面包片上,一卷就行了,在接口处抹上水淀粉,在香芋卷的两面粘些水淀粉症状性癫痫,再沾些白芝麻,口味更佳;
3、锅中油烧至3、4成热就行,油温千万不能高,否则面包片会炸焦的。另外时间不要太长癫痫病有什么危害,看到外皮变成金黄色就行了。
做法2
主料:
云吞皮4两(约160克),芋头1/2斤(约320克,葡萄干2汤勺,蜜糖2汤勺
调味料:
生粉1.5茶匙,生油1/2茶匙,蜜糖1汤勺。
做法:
(1)芋头去皮蒸熟,压烂加入葡萄干和调味料拌匀。
(2)在云吞皮的一角扫上清水,使容易粘口,把(1)之芋头馅放在云吞皮上,包成小卷。
(3)用镬烧滚三杯油,放下芋卷炸至微金黄色,沥干油分,排在碟上,浇上蜜糖便成。
以上文章为大家讲授的就是酥炸香芋卷的做法,我们制作酥炸香芋卷是通过油炸的,油炸高温后的食品宜少吃,尤其是儿童和老人,吃多了会造成消化不良,对身体的健康非常不利,但偶尔食用是不影响的,并且喜欢吃香竽的还可以更换其它的吃法,如蒸、炒等。