日期：2016-7-13（原创文章,禁止转载）
鲜奶酸奶豆奶怎样喝出健康
鲜奶营养价值最高 鲜牛奶中含有很多人体所需的矿物质，比如钙、磷、钾等，这些对孩子的发育和代谢调理都起着很大的作用。而其所特有的乳糖对人体又具有重要的营养功能，由于乳糖降解后取得的半乳糖对宝宝的智力发育特别重要;另一方面，乳糖在人体肠道内能增进乳酸菌的生长和繁殖，从而增进钙和其他矿物质的吸收什么偏方治癫痫。.hzh {display: none; }
由于酸奶一般都是由优良的鲜牛奶经过乳酸菌发酵而成癫痫病发作的应急急救措施，所以其营养价值虽然略逊色于鲜奶，但在营养成分上同鲜奶的差别并不大。但有一点我们必须弄清——酸奶的营养价值很高，但是酸奶饮料却并非如此。由于酸奶饮料只是饮料的一种，而不再是牛奶，其营养成分也只有酸奶的1/3。 最后是豆奶，与鲜奶相比，豆奶的蛋白质含量与之相近，但维生素B2只有鲜奶的1/3，维生素A、C的含量则为零，铁的含量虽然较高，但钙的含量只有鲜奶的一半。 保健功效平分秋色 虽然从营养价值来看，鲜奶最高，但正由于各自的营养成分不同，保健功效也随之各有侧重。
一般来说，牛奶中含有的各种活性物资，对消灭外来的细菌、病毒、修复我们体内损伤、死亡的组织细胞癫痫检查的方法，保持机体内环境的稳定等都有着很大的作用。另外，鲜奶中含有大量的钙、维生素和其他营养素也都是补充钙质的良好来源。 再来看酸奶。由于酸奶是以鲜牛奶为原料，经杀菌后加入活性乳酸经发酵而成的。所以酸奶中含有的乳酸菌可通过发酵乳糖，产生大量的乳酸，对抑制肠内有害菌种的生长繁殖有着很大的作用。另外，酸奶还有助于肠道内物资的消化吸收、增强机体免疫。 最后来看豆奶。由于豆奶含有高品质的植物蛋白、脂肪和维生素，其中卵磷脂和维生素E的含量高于牛奶，所以长时间饮用能够调理血脂、保护肝脏、避免血管硬化和增进思惟。大豆中所含的微量成份异黄酮对人体还具有防癌、避免骨质疏松等保健作用。 豆奶饮品大众最宜 对绝大多数宝宝，鲜奶不管从其营养价值、功效还是口感都胜于另外两种，但同时不适宜饮用的人群也最多。由于鲜奶中含有大量耐受性较差的乳糖，有些宝宝喝了就很容易引发腹泻。 另外，有些宝宝对鲜奶中的某些蛋白质成份也会产生过敏反应，比如：呕吐、暴躁或湿疹、贫血等。
因此，也不合适他们饮用。 而被大肆宣扬为“老少皆宜”的酸奶，其实在适合人群方面也有很多忌讳。 营养医生建议：3岁以下的宝宝最好也不要喝酸奶，由于经过脱脂后的酸奶不利于宝宝神经系统的生长发育。 至于豆奶，虽然其钙的含量较低但由于其铁的含量较高又不太会出现甚么不良反应，所以一般忌讳人群其实不多。但整体来看豆奶最为合适身体比较肥胖的中老年人，而不是正处于生长发育进程中的孩子。 饮用时间各有不同 通常，我们都习惯于凌晨起来倒上一杯鲜牛奶，再来上一两片面包，看似是营养又美味的早饭其实却弄错了喝鲜奶的时间。营养专家们认为：鲜奶最好还是在傍晚或临睡前半小时饮用。
相对来讲，酸奶和豆奶的时间就不是那末明确了，只是如果要在凌晨喝酸奶，除避免空腹外最好先喝一些白开水。 如果是喝豆奶，建议每天早晚各喝一杯。
特别提示 鲜奶 1.在服药前后1小时内最好不要喝鲜奶。由于鲜奶会在药物表面构成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物产生化学反应，从而影响药效的释放及吸收。
2.鲜奶不能和果汁、糖、茶、咖啡、巧克力等混在一起喝。
3.不应为了“加强杀菌效果”，而将鲜奶煮沸。
酸奶 1.酸奶也不宜空腹饮用。由于在空腹时喝酸奶，乳酸菌很容易就会被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大下降。
2.酸奶也不宜加热饮用。由于酸奶一经蒸煮加热后，所含的大量活性乳酸菌会被杀死，酸奶特有的口味和口感都会消失，其营养价值和保健功能也都会大大下降。3.在宝宝喝完酸奶后，爸爸妈妈一定要催促他们快点漱口，否则很容易出现蛀牙。
