日期:2016-7-15(原创文章,禁止转载)
番茄鸡蛋汤面的家常做法
文章导读
汤面是很多人爱吃的,这样的面食对身体没有任何影响,吃的时候对身体各方面也是有很好帮助合肥癫痫专科医院,不过在吃汤面的时候,需要对它制作进行了解,这样制作能够轻松进行,番茄鸡蛋汤面是很多人最爱老年癫痫病能彻底治好吗,对番茄鸡蛋汤面的做法如何呢,这类汤面制作也是很简单的,下面就详细介绍下。
番茄鸡蛋汤面的做法:
做法1
材料:番茄3个,鸡蛋2枚,盐,葱花
做法
1.番茄入滚水烫1分钟,捞起放入凉水中,番茄剥皮去籽,切块备用。鸡蛋打散,加少量盐备用。
2.锅热油至7分熟,倒入切好的番茄,翻炒片刻,然后倒入适当清水烧开,加入少量盐。
3.汤汁烧开熄火,把蛋液缓缓地倒入汤中,(此时不要搅动汤),待鸡蛋成蛋花状后再轻轻搅匀,食用时撒上葱花便可癫痫可以治疗吗。
做法2
材料
主料:鸡蛋50克,番茄100克,
辅料:菠菜200克,
调料:植物油50克,大葱5克,盐3克,味精1克
做法
1.鸡蛋磕入碗中放入精盐,打散入热油锅中煎至两面发泡;
2.用锅铲切成几块,倒入高汤煮开;
3.把用开水烫过的番茄去皮、籽、蒂,切片;
4.菠菜切段与番茄放入蛋汤内略煮起锅。
小窍门
食品相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食致使腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
番茄:西红柿忌与石榴同食。
这些都是番也不会有太多帮助的,这点在制作番茄鸡蛋汤面的时候要知道的。