日期:2017-11-27(原创文章,禁止转载)
西瓜放在窗台上两个多月都没坏
老妇遭遇“瓜坚强”愣是没敢吃
八一农大农学院专家“解剖”西瓜并释疑
专家从西瓜外表、味道、颜色上分析“瓜坚强”成因
新闻背景
没切开、没放冰箱里的西瓜能存放多久不坏?近日,万宝小区王女士得到的答案是:两个多月,西瓜依然没坏。凭直觉,她认为自己沈阳癫痫病医院买的西瓜有问题,怀疑被注射了有害健康、用于保鲜的东西。
时下,虽然西瓜即将下市,但这个放了两个多月仍没坏的“瓜坚强”让王女士很纳闷,她希望记者帮其找出这个西瓜“金刚之躯”的原因。
1 西瓜放俩月完好无损
9月14日下午,记者在王女士的单位,看到了这个西瓜。这个西瓜圆圆的,直径有10多厘米。瓜的表皮完好无损,看不出任何异样,但瓜的根茎已经干枯,可以看出摘下来很久了。
“这个西瓜在我家窗台上放了两个多月,却一直没有坏,这真是太奇怪了。”王女士说,7月中旬,她的女儿在万宝一区附近一个小癫痫病发作预防措施摊儿上买了两个同样的西瓜,送到她家一个。女儿回家将西瓜切开后发现,西瓜瓤中心有一个硬块,感觉不对劲儿,怕对身体有害,没敢食用,直接将西瓜扔掉了。
后来,王女士接到女儿的通知,告诉她西瓜可能有问题,让她不要吃了,直接扔掉。得知此事后,王女士将西瓜放在自家窗台上。
转身,王女士把这事就给忘了。8月份的时候,她看见放在窗台上的瓜,以为已经腐烂,可一检查竟发现,竟然完好无损,这让她非常纳闷。由于好奇,她仍未将瓜扔掉,而是一直放在窗台上。直到如今,西瓜还是没有任何异样。
王女士说:“我就想看看这西瓜能放多长时间,西瓜我没有切开,也没有放进冰箱,没想到放了两个多月,还没有坏。”
这个“瓜坚强”让王女士感到惊讶,她怀疑,这个西瓜可能被注射了某种物质,这才使得西瓜久放不坏。
2 专家检验是否有猫腻
采访时,王女士将西瓜交给记者,并说,希望相关专家能帮检查一下,看看这个西瓜是不是有啥猫腻。拿回西瓜以后,记者查阅了相关资料,并对西瓜进行了初步检查,未发现问题。
针对这个“瓜坚强”,记者联系到黑龙江八一农垦大学农学院研究员李德泽,记者向他介绍情况以后,他说,得先看看西瓜,需进行检验才能知道原因。
9月17日上午,记者拎着“瓜坚强”,赶到黑龙江八一农垦大学继发性癫痫病应该如何治疗,见到了李德泽老师,李老师对西瓜进行了观察后表示,这个瓜是癫痫治疗医院哪家好“小地雷”形的西瓜,从西瓜已干枯的根茎判断,西瓜确实存放了很久。
查看完外表后,李老师称需将西瓜切开,进一步进行检验。随着小刀一点点进入西瓜瓤,在场的人不禁有些紧张。
有人猜测,是不是瓜瓤已经发生腐烂?李老师拿着小刀将西瓜切开时,记者看到瓜瓤并没有异常,和往常的西瓜瓤一样,没有腐烂,也没有损坏。
李老师对切开的两瓣西瓜进行了仔细观察,之后又切下一块果肉尝了尝。他说:“这个西瓜没有注射异物。”
随后,记者也尝了尝这个西瓜,发现西瓜果肉不是很甜,但并没有变质,仍然很鲜。
“解剖”完西瓜后,李老师告诉记者,可以肯定的是,这个西瓜没有注射异物,之所以能存放这么久,主要有几种原因:一、消费者在购买时,这个西瓜可能是半熟,虽然果肉已经变色,但瓜并未熟。这可能是一些瓜农为了抢市场,故意早摘。二、该品种的西瓜果肉比较紧实,果皮比较坚韧,所以本身就耐储存。三、与消费者存放环境有关,可能放的环境比较适合,比如放在了阴凉、干燥、通风好的地方。
李老师说,以上几种可能可以解释这个西瓜放了两个多月未坏的原因。
策划/李晓禹 文/摄 记者 韩冰
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