日期：2016-7-13（原创文章,禁止转载）
如皋方言成生活意味与符号 植根于雉水高地如皋新闻讯 如皋方言属江淮官话泰如片癫痫是否遗传，根据顾黔博士的意见，属泰如片中高地，成为如皋独特的风景线。岁月荏苒，一些富有时期特点的如皋话成了一种生活的意味与符号，深深烙在人脑海中，挥之不去。
“早餐吃的番芋茶，中午吃的动手拿，晚上还是它。”这句话流传于上世纪5六十年代，那是一段青黄不接的年代，但如皋人却用这样一句话概括了当时的苦难情形，既幽默又有一种豁达乐观，同时真实反应那个时期如皋人在食粮奇缺的情况下，总是想着让很贱很容易生长的番芋、萝卜解救如皋人的命。
聪明的如皋大妈用巧手将年年丰收的番芋、萝卜做成能保存且便于携带的番芋干、风干萝卜。农村土灶中间都置有一个“汤罐”，把冷水注进去，待一锅猪食人食嘟嘟熟透冒着热气时，汤罐里的水也就差不多开了。这样，揭开锅盖，先将人吃的番芋、萝卜起锅，就着汤罐的开水，早饭就可以开吃了。
天无绝人之路，是番芋、萝卜这类贱食，救了那个年代的如皋人。所以，如皋城乡流传着这样的顺口溜，既有文学性又有史实性，从那个年代过来的人都有深入的记忆，至今对番芋、萝卜都怀感激之情。
上世纪5六十年代，喝糁儿粥是如皋特点小孩癫痫病的早期症状，难得见到大米，早晚只能喝粥，而大妈们煮粥已是练得出神入化了，所以，就整出了这么一句话：“糁儿粥没血，一透就喝”癫痫病的症状，说的是玉米、大麦、元麦磨成了糁儿，煮粥时须掌握的要领。
