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天天美食家常菜菠菜鲜蘑菇的做法

日期:2016-3-25(原创文章,禁止转载)

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主料:蘑菇

辅料:菠菜、河虾仁、鸡蛋

调料:盐、味精、白糖、香油、淀粉

烹制方法:

1、将蘑菇精、食用油,放入蘑菇烧煮入味备用;

2、虾仁中加入蛋清、盐、味精拌匀,过油滑炒熟,菠菜焯熟取出切碎加少许水,调入盐、味精、香油略煮勾芡出锅,蘑菇摆盘上锅整2分钟后取出,浇入菠菜汁、河虾仁即可。

特点:清淡适口,造型美观。健康饮食:

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