日期：2017-12-8（原创文章,禁止转载）
? ? ?“又有人在我家楼下支烧烤摊了，冒烟咕咚的。”2月19日，家住东风新村巨鹰国际的周女士来电说，烧烤摊在2号楼下，她家住在楼上，每次烧烤味和油烟味都会飘到楼上，时间久了难免作呕，而且肉串的卫生也得不到保障。
最近，不断有市民来电反映，正月十五之后，露天烧烤上海哪家公立医院治疗癫痫摊逐渐多了起来，随风飘散的烟雾和没有卫生把关的烤品，给市民的生活和人身健康都带来了影响，应该趁其刚一露头就进行严厉的打击。
寻访
街边烧烤多起来
2月19日晚8时许，室外气温较低，接近零下15℃。记者尽管穿了一身厚厚的冬衣，但只站了几分钟，全身便被冷气打透。
走访发现，东风新村四区、八区和万宝小区、义耕小区都存在路边烧烤摊位，共计16个，密得了癫痫怎么办集的地方相隔100余米就有两个摊位。
记者注意到，烤串的小商贩穿着厚厚的棉衣，捂得结结实实，一只手翻弄着炉具上的烤品，一只手拿着大扇子，时不时地冲着炭火扇两下。
摊主们说，他们出摊的时间大多集中在下午5时许。但是，由于气温较低，在路边吃烧烤的人并不多，个别顾客就好这口，开着车专门来吃。
尝试
羊肉串没有羊肉味
走至东风新村四区北侧街道时，记者看到有两个路边烧烤摊正在营业。
“都有什么串啊?”记者走上前，以食客身份询问一位摊主。
得知记者是来吃串的，出摊的中年女子热情地介绍起来，并将记者想要的羊肉串放在炉具烤起来。
记者注意到，烧烤摊的左侧摆放了几个白色的纸箱，里面露出很多半截竹签。右侧的一个纸盒里装了多个罐子，罐子放着孜然、辣椒粉、酱等调料。烤串时，摊主用手抓取调料，洒在肉串上。
记者先后在两个烧烤摊各买了10串羊肉串，但口感都不好，甚至没有多少羊肉味。
“只要是‘好肉’，不是‘乱七八糟’的肉就行了。”另一个摊主说，他在这里干5年了，附近的人都喜欢到他这儿吃烤串。
出摊
全长春治疗癫痫的医院哪里好家总动员
21时许，一辆电动三轮车停在中年女子的摊位旁，车上装着铁质的炉具和白色的纸箱，不少竹签散落在车上。原来，来人是摊主的女婿。
摊主说：“义耕小区靠近学校的摊是我儿子的，我女婿的摊离他不远，我们从11号起就开始出摊了。”
原来，每到春天，该摊主一家就会“全家总动员”，支上几个摊位。每个人出摊的地点都是固定的，都是从下午5时许开始。
“现在天气还冷，等到天气热了，晚上会弄到后半夜2点钟左右。”说完，摊主又从纸箱里拿出不少肉串，放在了炉具上。
采访中，一位正围着烧烤摊吃串的女子说：“天气暖和了，看到路边有烧烤摊，我就忍不住想吃。”同伴说：“在路边吃烧烤跟在店里吃的感癫痫病的危害觉不一样，我很享受这种感觉。”
专家
街边烧烤隐患多
对此，龙南医院营养科的徐主任说：“路边烧烤一般卫生条件都不符合国家标准。经常吃路边烧烤，会造成很多不良影响，如胃肠道损伤，尤其对高血压患者，会加重肾脏负担，损害肝肾功能。”
商人为了追求利益一般不会使用木炭，取而代之的是工业焦炭。烧烤本身就会生成致癌物质苯丙芘，而工业焦炭会造成更多的苯丙芘生成。
另外，环保部门表示，如果城市烧烤摊点过多，会在一定程度上影响城市空气质量，推高PM2.5，成为雾霾的帮凶。
