日期：2016-7-15（原创文章,禁止转载）
山椒泡凤爪的简单做法
文章导读
山椒泡凤爪的做法很简单，其实就是山椒泡鸡爪，但是为了高雅些就说成了山椒泡凤爪了引起癫痫病的原因，而山椒泡凤爪这个名字也确切让众多吃货朋友们熟知了，山椒泡鸡爪听起来就是不知名的小菜，但是，山椒泡凤爪顿时就让你感觉了高大上有没有?接下来我们就来做山椒泡凤爪了。大家可要仔细看哦!
山椒泡凤爪是酸辣开胃，解馋减压，吃上一包，胃口大振，精神爽快;肉质脆嫩羊癫疯治疗第一人，嚼之爽快，可发汗生津，改良食欲朔州癫痫病医院哪家权威，用以佐酒下饭俱佳。这样做出来的山椒泡凤爪肉质滑嫩，咸鲜微辣，回味微酸，山椒味浓郁。
那末这样一道美味的山椒泡凤爪怎样做呢?下面为大家逐一讲授山椒泡凤爪的制作方法和山椒泡凤爪所需要的原料。
山椒泡凤爪需要用到的主料有鸡爪500克，和需要用到的辅料有子姜100克,西芹100克,野山椒500克，同时还需要用到调料盐3克,味精1克,白砂糖3克,江米酒5克,辣椒(红,尖,干)50克,花椒5克,八角20克,茴香20克。山椒泡凤爪的制作步骤其实是非常简单的，主要分为9小步：
1. 将鸡爪去爪尖，清洗干净，用刀对剖成两半;
2. 干辣椒、花椒、香料，用纱布包好，制成香料包;
3. 仔姜洗净，切成薄片;
4. 西芹洗净，切成菱形块;
