日期：2016-7-15（原创文章,禁止转载）
生姜怎样吃最容易发挥养生功效
生姜怎样吃最容易发挥养生功效
08-29 17:27:00 红粉
姜具有发汗解表，温中断呕，温肺止咳，解毒的功效。但是有些人可能不喜欢姜的味道，下面就为大家介绍几种生姜的吃法，既容易入口阜新哪里有颠痫医院，又有很好的功效。
红糖姜汤 减缓风寒感冒
夏季气候多变，很多人因此得风寒感冒，表现为畏寒、流清鼻涕等。生姜性温，恰是风寒杀手,有发热、祛风、散寒的功效。而红糖具有养血、活血的作用，与姜搭配，可改良体表循环，医治风寒感冒。
醋泡姜 健脾胃促消化
天气酷热致使很多人吃饭没有胃口或消化不良，其实每天吃片醋泡姜便可使上述症状得到减缓牡丹江哪家癫痫医院较好。
生姜具有独特的辛辣味，可以刺激味蕾，健脾开胃，而醋有开胃活血的作用，用醋泡姜能更好地发挥调理脾胃的作用，合适脾胃虚寒和消化不良的人食用。
做法：将鲜姜切片，用米醋浸泡，加少许糖和盐，3天后便可食用。
另外，生姜陈皮茶也有开胃促消化的作用，做法也很简单，取2~3片生姜和2~3片陈皮，用开水冲泡便可。生姜还有止呕的作用，如果感觉恶心，可以直接嚼几片生吃。
姜入凉菜 抑菌抗氧化
凉拌菜是很多人夏日餐桌上必备的菜品，建议大家在拌凉菜时加点姜末或姜丝。由于姜性温和，可以中和凉菜的寒性，驱除人体内的寒气，并且还有一定的抑菌作用，有助预防食源性疾病。
另外，生姜是一种非常有效的抗氧化剂，可以抑制体内过氧化脂质的产生，起到延缓细胞衰老的作用。
如果在凉菜里再加点蒜末，抑菌护肠胃的效果会更好，比如在做凉拌茄子、穿心莲和黄瓜的时候可以加入生姜和蒜末。
红糖姜汤 减缓风寒感冒
夏季气候多变，很多人因此得风寒感冒，表现为畏寒、流清鼻涕等。生姜性温，恰是风寒杀手癫痫的病因,有发热、祛风、散寒的功效。而红糖具有养血、活血的作用，与姜搭配，可改良体表循环，医治风寒感冒。
红糖姜汤的做法是：取生姜10克、红糖15克胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。
更多的人只把生姜当作调料进行烹饪，其实生姜还有更多的功效哦。
